Ricetta Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata di fraric84

Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

4.5Icona stella

Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

4.5
(4)
Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un primo piatto completo squisito e semplice da realizzare

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere olio in padella e far appassire il porro finemente tagliato

STEP 2

Aggiungere la salsiccia privata del suo budello e far soffriggere per qualche minuto

Immagine del passaggio 2 della ricetta Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

STEP 3

Sfumare con un bicchiere di vino bianco e quando evapora aggiungere i funghi e regolare di sale e pepe

Immagine del passaggio 3 della ricetta Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

STEP 4

Iniziare a mettere in una teglia la besciamella uno strato di lasagne il preparato di salsiccia e funghi e la provola a fette….continuare per tre strati in questo ordine e completare in fine con besciamella Parmigiano e fiocchi di burro

Immagine del passaggio 4 della ricetta Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

STEP 5

Inserire in forno per 25/30 minuti a 180 gradi ventilato e ultimi 2/3 minuti grill per far creare la crosticina al parmigiano

Immagine del passaggio 5 della ricetta Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata
Lo chef consiglia:
Abbondate nella farcitura…così da renderla veramente squisita 🤤
fraric84

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