Ricetta La Spiga  di La_cucinacreativa

La Spiga

La Spiga

Difficoltà
Facile

Introduzione

Tortiglioni di grano saraceno con pancetta e pesca noce

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Fai rosolare la pancetta con un po' d'olio evo. Una volta cotta, mettila da parte e fai rosolare la pesca tagliata a cubetti con l'olio della pancetta.

STEP 2

Cuoci la pasta e amalgama il tutto con un po' di acqua di cottura

Lo chef consiglia:
Aggiungi un po' di aceto balsamico alla pesca in cottura
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