STEP 1

Metti a bollire l'acqua

STEP 2

Taglia il guanciale e falla sudare a fiamma bassa in padella

STEP 3

Aggiungi la passata di pomodoro e un pizzico di sale

STEP 4

Cuoci la pasta e scolala nel sugo preparato

STEP 5

Impiatta aggiungendo il pecorino alla fine