I romani
I romani
Introduzione
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Ingredienti
- GNOCCHI
Farina di semolaq.b.
Burroq.b.
Saleq.b.
Uovaq.b.
Parmigianoq.b.
- SALSA
Burroq.b.
Noce moscataq.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara l’impatto per gli gnocchi e cuocere per 30 minuti
STEP 2
Stendere l’impasto diciamo di 1 cm e lasciare raffreddare
STEP 3
Prendere una tazzina di caffè e preparare gli gnocchi
STEP 4
Metterli in una pirofila spargere dei fiocchetti di burro e coprirli con parmigiano
STEP 5
Informare a 180 gradi fino a doratura
STEP 6
Servire caldo
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