STEP 1

Lessate precedentemente la zucca e frullare, aggiungere al composto l uovo,sale,noce moscata e la farina di riso.

STEP 2

Fare un composto denso.

STEP 3

Prelevare dall impasto un po di composto e creare dei salsicciotti,tagliarli con le forbici.

STEP 4

Immergere in pentola con acqua bollente.

STEP 5

Cuocere per 5 minuti.

STEP 6

Condire s piacere.