Gnocchi veloci senza glutine
Gnocchi veloci senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
Acqua320Β g
Olio evo1Β cucchiaio
Saleq.b.
Farina di grano saraceno150Β g
Farina di riso120Β g
Fecola di patate50Β g
Procedimento
STEP 1
Portare a bollore acqua, sale e olio
STEP 2
Spegnere i fuochi, togliere la pentola del fuoco, versare le farine miscelate tra loro e mescolare velocemente, fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo
STEP 3
Formare gli gnocchi
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