STEP 1

Prepariamo il sugo di pomodoro classico con olio e verdure tagliate piccole.

STEP 2

Poi il pelato o salsa fuoco medio 15/20/ minuti di cottura

STEP 3

Teglia pronta cuociamo gli gnocchi

STEP 4

Sporchiamo il fondo con il sugo e il formaggio

STEP 5

Mettiamo il primo strato di gnocchi poi sugo formaggio grattugiato e Emmental anche caciocavallo va bene poi ancora gnocchi e il resto chiudiamo con una velatura di Pan grattato e i firmaggi

STEP 6

In forno preriscaldato 180 per 20 minuti

STEP 7

Impiattiamo