Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola e salsiccia
Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola e salsiccia
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Ingredienti
Gorgonzola150 g
Panna liquida100 g
Pepeq.b.
Salsiccia150 g
Procedimento
STEP 1
In una padella unisci insieme la panna da cucina e il Gorgonzola.
STEP 2
Cuoci a fuoco lento per circa 5 minuti finchè il Gorgonzola non si sarà sciolto.
STEP 3
Cuoci gli gnocchi in padella per 2/3 minuti con 100ml di acqua.
STEP 4
Aggiungi la crema di Gorgonzola e metà della salsiccia a tocchetti che avrai cotto precedentemente in padella.
STEP 5
Cuoci per 1 minuto ancora e sei pronto a servire. Aggiungi altra salsiccia e granella di pistacchi per guarnire.
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