STEP 1

Sgusciate e private dell'intestino i gamberoni

STEP 2

Lavateli, tagliateli a tocchetti e lasciateli marinare in un cucchiaio di brandy e dell'olio evo

STEP 3

Soffriggete del porro nell'olio evo, aggiungete la zucca a tocchetti e lasciatela cuocere per 10 minuti circa, aggiungendo man mano del brodo di pesce

STEP 4

Quasi a fine cottura aggiungete i gamberoni con la marinatura

STEP 5

E infine gli gnocchi, spadellandoli delicatamente per 3 minuti

STEP 6

Impiattate!