STEP 1

In una wok facciamo rosolare lo spicchio d'aglio in un bel fondo d'olio. Quando e ben rosolato aggiungiamo I pomodori precedentemente sbucciati e fatti a pezzetti. Regoliamo di sale, il cucchiaino di zucchero (fondamentale perché in sto periodo, non essendo stagione, i pomodori sanno di poco.... ma io comunque non so rinunciarci!😅)

STEP 2

Facciamo appassire e aggiungiamo I gamberi. Facciamo cuocere per qualche min e aggiungiamo Peperoncino e prezzemolo. Nel frattempo mettiamo a cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata bollente.. appena vengono a galla li scoliamo e li tuffiamo direttamente nel condimento... saltiamo e impiattiamo!