STEP 1

Far aprire dentro una pentola coperta le vongole

STEP 2

rosolare l'aglio con olio

STEP 3

unire le vongole e a ultimo il prezzemolo

STEP 4

dopo la cottura in acqua salata degli gnocchi far saltare tutto insieme

STEP 5

impiattare e unire la bottarga in polvere e a scaglie