STEP 1

Tagliate a pezzetti i cuori di merluzzo, in padella fai imbiondire l aglio con i gambi di prezzemolo, togliete l aglio e versate i cuori di merluzzo, aggiungete acqua e fate cuocere a fiamma bassa.

STEP 2

Cucinate i cavolfiori per qualche minuto, passateli in padella con le erbette aromatiche, spegnete la fiamma.

STEP 3

Versate gli spaghetti nella stessa acqua dove avete cotto i cavolfiori. Versate il merluzzo nel mixer con olio,pepe rosa pomodorini, zafferano,sale. Versate di nuovo in padella la crema e scolate gli spaghetti aldenti ultimate la cottura, aggiustate di sale e impiattate, con i cavolfiori scaldati in precedenza.