Ricetta Gnocchi con speck ,noci e crema di gorgonzola di benedettagreco94

Gnocchi con speck ,noci e crema di gorgonzola

Gnocchi con speck ,noci e crema di gorgonzola

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

  • gnocchi500 g

  • gorgonzola dolce160 g

  • speck200 g

  • latte200 ml

  • noci sgusciate e tritate100 g

  • olio EVOq.b.

Procedimento

STEP 1

Soffriggere lo speck in padella tagliato a listarelle per qualche minuto e mettere da parte. Tostare le noci e mettere da parte.

STEP 2

Aggiungere il latte in padella a fuoco medio unendo il gorgonzola e mescolando in modo che diventi una cremina abbastanza densa.

STEP 3

Una volta cotti gli gnocchi, versare nella cremina ottenuta ed aggiungere infine lo speck e le noci. Servire e mangiare

Immagine del passaggio 3 della ricetta Gnocchi con speck ,noci e crema di gorgonzola

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Domande e recensioni

benedettagreco94
12 ricette

Ciao! Sono Benny e vi farò vedere i miei piatti di tanto in tanto (perché dal lunedì al venerdì sono a dieta 😂).

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