Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare
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Ingredienti
Saleq.b.
Olio4 cucchiai
Acquaq.b.
Peperonciniq.b.
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
In una padella versate il misto surgelato, aggiungete sale, olio, lo spicchio d'aglio e un po' di peperoncino. Fate cuocere per una ventina di minuti a fiamma media, aggiungendo di tanto in tanto dell'acqua per non far seccare troppo il pesce
STEP 2
Poi aggiungete il vino bianco e fatelo sfumare. Infine aggiungete i pomodorini tagliati a cubettini e fate cuocere ancora un po', giusto il tempo di creare il sughetto.
STEP 3
Cuocete gli spaghetti e poi versateli nella padella col pesce, fate insaporire per un paio di minuti e servite.
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Mi chiamo Ilenia, ho 22 anni e sono della Basilicata. Le mie ricette sono tutte golose ma facili da realizzare. Sono felice di poter condividere la mia passione con le persone, quindi spero che mi seguirai e che proverai a ricreare le mie ricette! ❤️ Instagram: @incucinacon_ilenia
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