Gnocchetti sardi alla vodka
Gnocchetti sardi alla vodka
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Ingredienti
Gnocchetti sardi500 g
Pomodori passata2 bicchieri
Gr di pancetta a100 cubeetti
Vodka1 bicchierino
Piccola panna cucina1
Erba cipollinaq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire l acqua x i gnocchetti
STEP 2
In una padella far rosolare la pancetta olio e con l erba cipollina
STEP 3
Aggiungere la passata e far insaporire 5 minuti a fuoco basso
STEP 4
Aggiungere la vodka girare 2 minuti
STEP 5
Aggiungere panna e parmigiano
STEP 6
Quando I gnocchetti sono cotti scolarli e condirli con il sugo alla vodka
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