Agnello al forno
Agnello al forno
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Peliamo le patate e tagliamo a cubetti, le lasciamo in acqua e sale per eliminare le impurità.
STEP 2
Prendiamo in pentola e facciamo un soffritto con olio e cipolla e poi giù via di carne di agnello e sfumiamo con un bicchiere di vino bianco.
STEP 3
Aggiungiamo piselli un goccio di latte, sale, pepe e rosmarino.
STEP 4
Ora passiamo la carne con il condimento in una teglia lasciamo nel forno a 180 gradi per 30 minuti.
STEP 5
Ora cuociamo la pasta ed ecco un ottimo primo con agnello di secondo.
STEP 6
Una bontà 😋
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Ciao, mi chiamo Deborah sono nata a Napoli ma vivo a Pavia cucino cose quotidiane specialità napoletana di tutti i tipi👩🏻🍳seguitemi anche su Instagram
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