Ricetta GNOCCHETTI FUNGHI SALSICCIA ROBIOLA E BURRATA di incucinaconvermon

GNOCCHETTI FUNGHI SALSICCIA ROBIOLA E BURRATA

GNOCCHETTI FUNGHI SALSICCIA ROBIOLA E BURRATA

Difficoltà
Facile
ricetta di
incucinaconvermon

Introduzione

2 salsicce cie , 50gr robiola, 200gr funghi misti, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio, sale m, burrata

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Ingredienti

  • funghi misti200 g

  • salsicce2

  • robiola50 g

  • Aglio, prezzemolo, vino bianco, olioq.b.

  • Burrataq.b.

Procedimento

STEP 1

In un tegame, facciamo rosolare le salsicce spezzettate e le sfumiamo col vino bianco, cuocendole

STEP 2

Facciamo soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungiamo il prezzemolo tritato e i funghi

STEP 3

Cuociamo e a 5 minuti dalla fine, aggiungiamo le salsicce e la robiola, facendola sciogliere

STEP 4

Aggiustiamo di sale e condiamo i nostri gnocchetti, aggiungendo sopra la burrata

Lo chef consiglia:
Si può sostituire la robiola, con 2 cucchiai di philadelphia
incucinaconvermon

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