Gnocchetti allo zafferano, Salsiccia, Fondutina di parmigiano reggiano 24 mesi e acqua al zafferano
Gnocchetti allo zafferano, Salsiccia, Fondutina di parmigiano reggiano 24 mesi e acqua al zafferano
Tempo totale 7 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
sale , pepeq.b.
panna fresca liquida50 g
parmigiano reggiano100 g
Zafferanoq.b.
salsiccia100 g
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire gli gnocchetti di patate
STEP 2
Farli saltare nel fondo di cottura di burro, salsiccia e acqua di zafferano
Lo chef consiglia:
Da chef un consiglio far formare una bella cremina da leccarsi i baffi
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raffaeledragonechef
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Mi chiamo Raffaele Dragone faccio il cuoco per passione e mi diverto a sperimentare e creare nuove ricette
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