Gateau di patate e zucca
Gateau di patate e zucca
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lesso patate e zucca a cubetti in acqua bollente salata per 15 minuti.
STEP 2
Scolo e schiaccio tutto in una ciotola aggiungendo uovo, pangrattato, formaggio grattugiato e spezie.
STEP 3
Distribuisco metà composto in una teglia ricoperta da carta da forno, aggiungo la scamorza, cospargo con l’altra metà e decoro con fettine di funghi crudi.
STEP 4
Inforno a 180 gradi in forno ventilato preriscaldato per 30 minuti.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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