Name: Pizza al Gorgonzola
Prep time: 10 h 26 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300.00 g farina per pizza; farina 00; 500.00 ml acqua; lievito secco; giro di olio o miele; sale; condimento:; 200.00 ml mozzarella; 150.00 g gorgonzola

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Elvira

Buon Venerdì,

Oggi vi auguro un buon venerdì

Oggi ho fatto una pizza Soffice e molti digeribile.

Pizza al Gorgonzola

Prendere la farina e man mano acqua e una bustina di lievito secco.

Impastare fino a che nn diventa una palla e far lievitare tutta la notte in frigo

Adesso prendiamo una pirofila tonda ed aggiungiamo l’olio e prendiamo metà impasto e con la mano la stendiamo

Adesso mettiamo la scamorza a cubetti ed qualche cucchiaio di gorgonzola.

Infornare a 180 per 25 minuti i 5 minuti mettiamo il grill

Pizza al Gorgonzola

Buon Venerdì, Oggi vi auguro un buon venerdì Oggi ho fatto una pizza Soffice e molti digeribile.

Buon Venerdì, Oggi vi auguro un buon venerdì Oggi ho fatto una pizza Soffice e molti digeribile.

Modalità Passo Passo

Ingredienti

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Procedimento

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