STEP 1

Adesso prendiamo il broccolo e lo tagliamo a cimette e mettiamo a bollire nn troppo.

STEP 2

Prendere una ciotola con la farina e man mano acqua e il lievito secco.

STEP 3

Aggiungere un pizzico di sale

STEP 4

Quando diventa una palla la mettiamo in frigo tutta la notte.

STEP 5

La mattina la prendiamo e diamo una forma lunga con le mani unte di olio.

STEP 6

Adesso scoliamo ed aggiungiamo sulla pizza con la scamorza a cubetti

STEP 7

Inforniamo 180 per 20 minuti oppure 2 minuti con il grill.