Ricetta Croque monsieur😍 di midivertoacucinare

Croque monsieur😍

Croque monsieur😍

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Se siete stati almeno una volta a Parigi avrete sicuramente provato il croque monsieur😍 un ricco toast farcito con besciamella, prosciutto cotto e groviera! Io me ne sono innamorata e ho deciso di prepararlo! Chi di voi lo conosceva?😍

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prepariamo la besciamella: sciogliamo il burro in un pentolino e aggiungiamo la farina setacciata.

STEP 2

Scaldiamo il latte senza farlo arrivare a bollore, e lo aggiungiamo man mano al composto di burro e farina (roux).

STEP 3

Mescoliamo velocemente per non creare grumi e insaporiamo con noce moscata e sale.

STEP 4

Componiamo il toast con uno strato di besciamella, cotto e formaggio. Ricopriamo con un’altra fetta di pancarrè e aggiungiamo besciamella e formaggio.

STEP 5

Inforniamo a 200 gradi per 10 minuti (deve risultare dorato) e siamo pronti a divorarlo!

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Domande e recensioni

midivertoacucinare
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Ciao❤️ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profilo👩🏼‍🍳 Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!✌🏼😍🍝

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