STEP 1

Per prima cosa col frullatore a immersione ci ricaviamo la nostra maionese che sarà la base d'accompagnamento ai nostri gamberoni,volendo potete anche aromatizzarla a vostro piacimento.

STEP 2

Prepariamo la pastella con farina e vino freddo mi raccomando,con una frusta mescolate finché non sarà ben fluida.

STEP 3

In una Bowl rompete a mano tutti i corn flakes fino a ottenere tante piccole briciole di cereali.

STEP 4

Sgusciate i gamberoni,lasciando solo la coda,passateli prima nella pastella e poi nei cereali. Quando l'olio arriva a temperatura immergeteli nell'olio e lasciateli dorare aiutandovi con una pinza da cucina,girandoli.

STEP 5

Una volta dorati,toglieteli immediatamente e lasciateli asciugare su carta assorbente, dopodiché servite su un piatto insieme alla maionese e buon appetito