STEP 1

Prendere i fichi Orsero (scelgo sempre i loro prodotti per l'alta qualità) ed incidete una croce nella parte superiore (il taglio non deve essere profondo). Consiglio di mettere ogni fico in un pirottino in modo da farlo rimanere stabile durante la cottura

STEP 2

Tagliare il Pesce spada a cubetti, salarli e inserirli all’interno del fico, aggiungere sopra la feta sbriciolata ed in filo d’olio.

STEP 3

preparare tutti i fichi Orsero ed infornare a 180g per 10 minuti.