Gamberi gratinati al forno senza glutine
Gamberi gratinati al forno senza glutine
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Ingredienti
gamberi freschi12
spicchio d’aglio1
succo di limone1 cucchiaio
erba cipollinaq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
cornflakes sbriciolati25 g
pangrattato25 g
pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Se acquistate dei gamberi freschi già puliti vi basterà metterli in una ciotola con abbondante olio, aggiungere sale, pepe, il succo di limone e lo spicchio d’aglio tagliato a pezzetti (che andremo poi a togliere).
STEP 2
Tritate grossolanamente i cornflakes e uniteli alla marinatura insieme al pangrattato. Massaggiate per bene i gamberi in modo che tutti i sapori si mischino e lasciateli riposare per circa un’oretta in frigorifero.
STEP 3
A questo punto potete iniziare a preparare i vostri spiedini. Una volta pronti infornare a 180 gradi per circa 10 minuti e, una volta dorati, sono pronti per essere mangiati!
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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