Ricetta FUSILLONI ZUCCA E SALSICCIA di FraiFornelli

FUSILLONI ZUCCA E SALSICCIA

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FUSILLONI ZUCCA E SALSICCIA

5.0
(1)
Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La combo perfetta abbinata ad un fusillone spaziale

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Ingredienti

  • fusilloni200 g

  • zucca120 g

  • salsicce5

  • Porroq.b.

  • Pecorinoq.b.

  • olio EVOq.b.

  • Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Fate stufare il porro a fiamma bassa con olio evo, aggiungete la zucca a cubetti, un pizzico di sale, coprite con acqua e fate cuocere; poi frullate il tutto creando una crema liscia.

STEP 2

Sgranate la salsiccia in una padella fino a renderla croccante.

STEP 3

Tuffate i Fusilloni in acqua e quando saranno al dente terminate la cottura nella crema di zucca e aggiungete un po' di salsiccia.

STEP 4

Servite con pecorino e poi...GODETE✨

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FraiFornelli
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