STEP 1

Mettere la casseruola con acqua sul fuoco per la pasta

STEP 2

Preparare una saltapasta aggiungendo 2 cucchiai di pesto (se preferite potete anche prepararlo voi la ricetta è semplice e potrete dosare il gusto a vostro piacimento)

STEP 3

Appena bolle l’acqua in pentola, calate la pasta e salate. Controllare i min di cottura della pasta segnati sulla confezione

STEP 4

Aggiungere al pesto, mezzo mestolo di acqua di colatura e mescolare

STEP 5

Colare la pasta e poi versarla nel pesto se lo trovate troppo liquido(dipende dal pesto utilizzato) spadellate a fuoco lento 30/40 secondi

STEP 6

Quando il pesto sarà corposo e ben amalgamato: impiattate

STEP 7

Aggiungere una spruzzata di formaggio ed un po’ di basilico fresco

STEP 8

È il momento di gustare. Buon appetito 😋