Fusilloni Feta e Pomodorini
Fusilloni Feta e Pomodorini
Introduzione
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Ingredienti
feta greca1 panetto
basilicoq.b.
pomodorini ciliegini tagliati a metòq.b.
olio extravergine di olivaq.b.
origano seccoq.b.
fusilloni200 g
Procedimento
STEP 1
cuocere in forno in una pirofila i pomodorini, conditi con un filo d’olio, sale, basilico e se vi ci piace dell’aglio, e un panetto di Feta posizionato al centro, a 200°C per circa 25/30 minuti (se al posto del forno utilizzate la friggy, i tempi si abbassano a 15 minuti, mentre la temperatura rimane a 200°C).
STEP 2
Se vi ci piacciono, potete aggiungere gli ultimi 5 minuti, alcune olive greche nere
STEP 3
Trascorso questo tempo si mescola delicatamente la Feta con i pomodori e ci si condisce la pasta, scolata e versata direttamente nella teglia dove avete cotto pomodori e Feta.
Lo chef consiglia:
Un gioco da ragazzi per un effetto wow con tutti i vostri ospiti
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Mi chiamo Valentina, vivo a Roma ma sono napoletana. Curvy, ipocondriaca e celiaca, preparo ricette della tradizione di casa e tutte quelle che mi incuriosiscono, della cucina italiana ed estera. Mangio senza glutine però cucino per onnivori, don't worry. La mia cucina preferita? Quella indiana. Amo i cani e le tartarughe terrestri.
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