Ricetta Cavatelli e lenticchie di elvira.gengaro

Cavatelli e lenticchie

Cavatelli e lenticchie

Tempo totale
24 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Lunedì,

Oggi pasta e lenticchie qualche volta fanno bene per il ferro.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cavatelli e lenticchie

STEP 2

Aggiungere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cavatelli e lenticchie

STEP 3

Aggiungere le lenticchie e l’acqua e un cucchiaio di concentrato.

STEP 4

Fat cuocere per 20 minuti.

STEP 5

Aggiustare di sale

STEP 6

Adesso Aggiungere i cavatelli e quando sono cotti .

STEP 7

Portare in tavola con una grattugiata di parmigiano e un goccio di olio.

STEP 8

Aggiungere del pepe.

STEP 9

Pronto il sugo di zucchine mettiamo da parte.

STEP 10

Prendiamo una pentola e mettiamo dell’acqua.

STEP 11

Quando bolle aggiungiamo il sale.

STEP 12

Buttiamo le trottole di cottura ci vogliono 13 min.

STEP 13

Quando la pasta è cotta scoliamo e condiamo con il sugo di zucchine.

STEP 14

E mettiamo delle scaglie di parmigiano sopra.

STEP 15

Prendiamo i pomodorini secchi tagliamoli a listarelle.

STEP 16

Mettiamoli in acqua sciaquamoli pe eliminare il sale.

STEP 17

Aggiungiamoli sopra la pasta.

STEP 18

Buon Appetito

STEP 19

PUBBLICATO INCUCINAREINSIEMEAVOI

STEP 20

Buon Martedi

STEP 21

cucinareinsiemeavoi Scritto il 16 Aprile 2024

STEP 22

250 GR di songino

STEP 23

350 di insalata

STEP 24

2 buste di noci

STEP 25

Scagliette di Parmigiano

STEP 26

Q.B di olio extravergine

STEP 27

Q.b di sale

STEP 28

Q.b di Pepe

STEP 29

1 Limone o Glassa all’aceto balsamico

STEP 30

Prendete l’insalata e lavatela.

STEP 31

Tagliate l’estremita e mettete l’insalata nella insalatiera aggiungete il songino.

STEP 32

Aggiungete a questa insalata le noci e il parmigiano a scaglie.

STEP 33

Condite con olio exstraververgine,1 limone il succo,sale e pepe.

STEP 34

Buon Appettito.

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elvira.gengaro
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Sono una ragazza appassionata di cucina seguete le mie ricette