Cous cous con pesto di avocado asparagi e feta
Cous cous con pesto di avocado asparagi e feta
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Procedimento
STEP 1
Mettiamo gli asparagi tagliati a cubetti in acqua salata e cuociamoli per 10 minuti
STEP 2
Nel frattempo, cuociamo il cous cous in acqua salata per 5 minuti finché assorbe tutta l'acqua. Condiamo con avocado
STEP 3
Impiattiamo il cous cous e decoriamo con gli asparagi e le fette di avocado. Aggiungiamo sale, pepe e un filo d'olio d'oliva
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