Fusilloni alla carlofortina
Fusilloni alla carlofortina
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Scaldare l’olio nella padella e mettere l’acqua a bollire, nel mentre tagliare pomodorini e cipolle a fettine sottili
STEP 2
Nella padella mettere la cipolla, quando l’olio inizia a aromatizzarsi versare i pomodorini, mezzo mestolo di acqua di cottura e lasciare cuocere a fuoco basso per 56 minuti
STEP 3
Mettere i filetti di tonno in padella spezzettandoli con un mestolo di legno e aggiungere il pesto
STEP 4
Scolare la pasta e mantecarla in padella con tutto il resto
STEP 5
Prima di servire il piatto aggiungere una spolverata di taralli sbriciolati
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