Fusilli ricotta e zucchine
Fusilli ricotta e zucchine
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Ingredienti
Ricotta300 g
Limone scorzaq.b.
Pecorinoq.b.
Pasta garofaloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolare la ricotta con acqua di cottura, sale, pepe, limone e parmigiano
STEP 2
Tagliare le zucchine a rondelle e rosolare con olio in padella. Tenere da parte
STEP 3
Scolare la pasta direttamente nella ricotta
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