Penne rigate con pomodorini e sgombro
Penne rigate con pomodorini e sgombro
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
pasta400 g
pomodorini freschi300 g
prezzemoloq.b.
olio extravergineq.b.
saleq.b.
circa di filetto di sgombro100 g
Procedimento
STEP 1
Si inizia a fare un trito di cipolla , aglio e prezzemolo mettendolo in una padella con un filo di olio,dopo un paio di minuti aggiungere i pomodorini tagliati in due parti , aggiungere origano,sale e infine lo sgombro spezzettato con le mani
STEP 2
Far cuocere x una decina di minuti e il piatto è pronto
Lo chef consiglia:
Al posto del sale si può aggiungere un mezzo dado per dare più sapere al piatto
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katiacusano3
84 ricette
Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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