Ricetta Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati di ilmiopiattoacolori

Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

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Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

3.0
(1)
Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Scommettiamo che vi innamorerete di questa combo? 👇  Se non ci credete, allora salvatevi la ricetta e fateci sapere 🤤

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Unire al formaggio cremoso il pesto e un pò di acqua di cottura. Mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

STEP 2

Tagliare i pomodorini a metà, condirli con olio, sale, origano e zucchero di canna e cuocere in forno ventilato o friggitrice ad aria a 200° per 20-25 min.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

STEP 3

In alternativa si possono caramellare direttamente in padella!

STEP 4

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e quando sarà pronta mantecarla a freddo direttamente nella ciotola.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

STEP 5

Impiattare aggiungendo i pomodorini, foglioline di basilico fresco e un filo di olio evo.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

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