Fusilli macinata e funghi
Fusilli macinata e funghi
Introduzione
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Ingredienti
Fusilli450 g
Macinata250 g
Concentrato di pomodoro2 cucchiai
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Prendere una padella e mettere un giro di olio. Aggiungere la macinata farla rosolare e cuocere. A questo punto aggiungiamo i funghi e un pizzico di sale.
STEP 2
Adesso aggiungiamo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. Giriamo e facciamo cuocere per 20 min.
STEP 3
Prendiamo una padella e mettiamo dell’acqua. Quando bolle buttiamo il sale. Aggiungiamo i fusilli e quando sono pronti scoliamo. Aggiungiamo i fusilli nei funghi e macinato. Qualche grattuggiata di parmigiano grattuggiato. Mettiamo nel piatto.
STEP 4
Qualche grattuggiata di parmigiano grattuggiato.
STEP 5
Mettiamo nel piatto.
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