Fusilli integrali con pesto di cavolo nero e pomodorini secchi
Fusilli integrali con pesto di cavolo nero e pomodorini secchi
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Pasta con pesto di pomodorini secchi e ricotta
Spaghetti con pesto di pomodorini secchi
Cavatelli al cavolo nero con cime di rapa, pomodorini secchi e olive
Tortiglioni integrali con pesto di taccole, pomodorini e mandorle
Fusilli con pesto di pistacchi e pomodorini
Fusilli pesto, pomodorini confit e alici piccanti!
Ingredienti
Fusilli integrali150 g
Cavolonero1 mazzetto
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Lava bene le foglie del cavolo nero e tamponale con carta da cucina. Privale del gambo e mettile in un mixer con almeno 8 mandorle, abbondante olio evo e sale.
STEP 2
Frulla il tutto finché non ottieni una crema.
STEP 3
Fai cuocere i fusilli integrali e aggiungi un po’ di acqua di cottura nel pesto. Trita con un coltello le restanti mandorle.
STEP 4
Condisci i fusilli con il pesto di cavolo nero, aggiungi i pomodorini secchi e guarnisci con le mandorle tritate.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
cappuccinoaddicted
16 ricette
Il mio mantra in cucina è la semplicità! Adoro i dolci e mi piace prepararli e sopratutto mangiarli. Il mio cavallo di battaglia? Il tiramisù
Domande e recensioni