Ricetta FUSILLI INTEGRALI ALLA GRECA di kettycucinooggi

FUSILLI INTEGRALI ALLA GRECA

FUSILLI INTEGRALI ALLA GRECA

Tempo totale
18 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa ricetta sa di vacanza, di cena al tramonto e di mare, ai miei fusilli integrali ho abbinato la freschezza della feta greca, la dolcezza dei pomodorini, la sapidità delle olive e il sapore unico dell’origano.

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Portiamo l’acqua a bollore in una pentola, aggiungiamo il sale.

STEP 2

Una volta che raggiunge il bollore, versiamo i fusilli e lasciamo cuocere al dente.

STEP 3

Scoliamo la pasta, la sciacquiamo sotto un getto di acqua corrente fredda per bloccarne la cottura e la versiamo all’interno di una ciotola capiente.

STEP 4

Laviamo i pomodori e li tagliamo a cubetti, li mettiamo dentro una boule.

STEP 5

Scoliamo i ceci, sciacquandoli sotto l’acqua corrente, facciamo lo stesso con le olive verdi e nere.

STEP 6

Versiamo il tutto nella ciotola dei pomodori, condiamo con il sale l’origano secco e un pizzico di aglio in polvere, mescoliamo bene.

STEP 7

Togliamo la feta dalla confezione, la laviamo e l’asciughiamo con della carta assorbente.

STEP 8

La tagliamo a piccoli cubetti e la mettiamo al resto del condimento, diamo ancora una mescolata.

STEP 9

Uniamo il tutto alla pasta aggiungiamo l’olio e sistemiamo di sale se necessita.

STEP 10

Mescoliamo un ultima volta.

STEP 11

Distribuiamo la pasta nelle fondine individuali, uniamo il basilico fresco e serviamo.

Immagine del passaggio 11 della ricetta FUSILLI INTEGRALI ALLA GRECA

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

kettycucinooggi
532 ricette

Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

Presente in

©2024 Al.ta Cucina