Ricetta Fusilli e Pomodori Secchi di pastagarofalo

Fusilli e Pomodori Secchi

Fusilli e Pomodori Secchi

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Procedimento

STEP 1

In una padella versare le mandorle pelate e farle tostare a fiamma bassa per qualche minuto.

STEP 2

Versare le mandorle in una ciotola e aggiungere ricotta, pomodori secchi, pecorino, olio e sale. Frullare e tenere da parte.

STEP 3

Cuocere i fusilli Garofalo in abbondante acqua salata e scolarli al dente.

STEP 4

Aggiungere olio, acqua di cottura e il pesto di pomodori secchi. Mantecare e servire con altre mandorle tostate.

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Domande e recensioni

pastagarofalo
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Un amore che dura dal 1789 e che,ancora oggi, non smette di emozionare. Garofalove. L’amore, quello vero ❤️

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