Fusilli di lenticchie alla norma
Fusilli di lenticchie alla norma
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Olio evoq.b.
Olio di semiq.b.
Pomodori pelatiq.b.
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le melanzane a cubetti e friggere nell'olio di semi
STEP 2
Soffriggere l'aglio, aggiungere i pomodori pelati, sale e cuocere. A fine cottura aggiungere nel sugo una foglia di basilico
STEP 3
Cuocere la pasta per 5 minuti
STEP 4
Mantenere col sugo, impiattare aggiungendo la ricotta e la foglia di basilico
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La_cucinacreativa
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