Pasta alici e pachino
Pasta alici e pachino
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Ingredienti
Etti e mezzo di mezze maniche2
Alici20
Olioq.b.
Saleq.b.
Peperonciniq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire 2 litri di acqua
STEP 2
In una padella scalda l’olio, il peperoncino e l’aglio
STEP 3
Aggiungi i pachino e le alici tagliate a pezzetti
STEP 4
Quando la pasta è cotta saltala in padella con il condimento
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso aggiungi il prezzemolo prima di amalgamare la pasta
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