STEP 1

Lavare bene le verdure, dopodiché tagliarle a tocchetti, e le salsicciotte tagliarle a rondelle,poi prendere una padella,olio aglio prezzemolo e soffritto io uso quello surgelato per comodità,fare soffriggere il tutto e poi aggiungere le salsicciotte e le verdure, 1 bicchiere d'acqua, sfumarle con un po'di vino bianco, 1 dado vegetale,e lasciare cuocere, intanto mettere la pentola per la pasta, terminata la cottura delle verdure io ho aggiunto una spolverata di curcuma,e una spolverata di grana o provola! Per una cottura ottimale consiglio di scendere la pasta leggermente al dente, unire il tutto, e buon appetito!😋