Ricetta Fusilli al forno 😀  di anna.ilmioviaggioincucina

Fusilli al forno 😀

Fusilli al forno 😀

Difficoltà
Facile

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Ingredienti

  • fusilli300 g

  • sudo di pomodoro san marzanoq.b.

  • aglio,olio extravergine,sale e pepeq.b.

  • scamorza da 2001 g

Procedimento

STEP 1

Preparare il classico sugo di pomodoro con olio, aglio e basilico. Cuocere per 20 minuti e aggiustare di sale e pepe

STEP 2

Cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla qualche minuto prima e condirla con il sugo. Aggiungere la scamorza abbondante tagliata a tocchetti e riempire i tegamini

STEP 3

Spolverare parmigiano e pepe, aggiungere un filo d'olio. Infornare a 200 gradi per 15 minuti, posizionando i tegamini al ripiano più alto per una cottura più veloce e per creare la crosticina

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Ciao sono Anna da Salerno,ho 32 anni ed ho una passione folle per la cucina