Ricetta FUSI DI POLLO TANDOORI di kettycucinooggi

FUSI DI POLLO TANDOORI

FUSI DI POLLO TANDOORI

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta dal profumo speziato che insaporisce il pollo e gli regala un gusto unico e delizioso.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Eliminiamo la pelle dai fusi di pollo , questa operazione servirà per far penetrare meglio la marinatura fino all'osso.

STEP 2

Mettiamo in una ciotola la pasta per tandoori un cucchiaino di aglio liofilizzato e un cucchiaino di zenzero in polvere.

STEP 3

Mescoliamo il tutto con lo yogurt bianco, aggiungiamo il succo di mezzo limone e per finire il curry.

STEP 4

Se necessita aggiustiamo di sale.

STEP 5

Amalgamiamo bene il tutto e versiamo la marinata ottenuta sui fusi di pollo coprendoli completamente.

STEP 6

Mettiamo della pellicola sulla ciotola e lasciamo in frigorifero a marinare per 24 ore.

STEP 7

Il giorno dopo disponiamo i pezzi su una teglia, ricoperta di carta forno, ben distanziati fra loro.

STEP 8

Inforniamo in forno statico già caldo a 230° per 40 minuti, per il forno ventilato 200° per 35 minuti.

STEP 9

Una volta cotto togliamo dalla teglia e serviamo accompagnato dal pane pita

Immagine del passaggio 9 della ricetta FUSI DI POLLO TANDOORI

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kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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