🍗 Fusi di pollo alla paprika in friggitrice ad aria 🍴
🍗 Fusi di pollo alla paprika in friggitrice ad aria 🍴
Introduzione
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Ingredienti
d’olio evo4 cucchiai
paprikaq.b.
saleq.b.
pepe neroq.b.
rosmarinoq.b.
d’alloro (facoltativo)2 foglie
Procedimento
STEP 1
1) Lavare le cosce di pollo e metterle in una ciotola con olio, sale, pepe nero, rosmarino e paprika. Il tutto q.b. senza esagerare con le spezie.
STEP 2
2) Mescolare il tutto, affinché ogni singola coscia sia ricoperta da quest’emulsione. A questo punto, metterle nel cestello della friggitrice ricoperto con della carta forno senza sovrapporle (io ne ho posizionate prima 4 e dopo le 2 rimanenti) aggiungendo giusto due foglie d’alloro (a vostro piacere).
STEP 3
3) Lasciar cuocere in friggitrice ad aria programmando la cottura pollo (tempo e temperatura a seconda della propria friggitrice).
STEP 4
4) Non resta che servirle e mangiarle, saranno una goduria!
Lo chef consiglia:
Se preferite le ali di pollo, sappiate che sono ancora più buone fatte così.
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“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!” “Tutti possono cucinare.” #Ratatouille 👩🏽🍳🫶🏽
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