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Secondi
Frittelle di polenta con gorgonzola
30m
Facile
Sfiziose e saporite, le frittelle di polenta con cuore filante di gorgonzola
Sfiziose e saporite, le frittelle di polenta con cuore filante di gorgonzola
Ingredienti
1
Porzione
ingredienti per la polenta:
q.b.
polenta (noi abbiamo utilizzato la polenta taragna)
300 g
acqua
1 lt
sale
q.b.
ingredienti per le frittelle:
q.b.
cerchi di polenta
8
abbondati di gorgonzola dolce (2 per ogni coppia di cerchi)
8 cc
farina
q.b.
pangrattato
q.b.
sale
q.b.
olio di semi di girasole
q.b.
uova
2