STEP 1

Iniziamo con la farina e il lievito istantaneo. Aggiungiamo l'acqua e i cucchiai d'olio

STEP 2

Poi aggiungiamo un pizzico di sale. Una volta formato l'impasto, lasciamolo in posa per 5 minuti e poi dividiamo l'impasto in due parti

STEP 3

Uno serve per la parte sotto e uno per la parte su. Stendiamo l'impasto, mettiamo su gli spinaci e le sottilette e copriamo con l'altra parte dell'impasto.

STEP 4

Scaldiamo la padella con un filo d'olio. Mettiamo il tutto nella padella e facciamo cuocere 5-7 minuti da un lato e 5-7 minuti dall'altra. Finché diventa dorata la focaccia. E infine gustatela