Focaccia farcita con paté di olive , tonno, fontina , pomodorini , spinaci
Focaccia farcita con paté di olive , tonno, fontina , pomodorini , spinaci
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Ingredienti
Acqua280 g
Zucchero1 cucchiaino
Lievito di birra25 g
Farina500 g
Sale1 ½ cucchiaini
Olive verdiq.b.
Fontina a dadiniq.b.
Procedimento
STEP 1
Sciogliere nell'acqua il lievito e lo zucchero
STEP 2
Aggiungere 220 gr. Di acqua, la farina , l'olio extravergine d'oliva, e il sale e impastare.
STEP 3
Compattare l'impasto e coprire con pellicola, mettere a lievitare fino al raddoppio. Poi stendere e farcire
STEP 4
Mettere in forno a 180 gradi per 15 , 20 minuti
STEP 5
Tagliare e mangiare
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