STEP 1

Impasta farina, acqua e lievito.

STEP 2

Aggiungi poi zucchero, sale e infine l’olio.

STEP 3

Fai riposare 10 min, poi fai qualche piega per rinforzare l’impasto.

STEP 4

Lascia lievitare fino al raddoppio.

STEP 5

Stendi in teglia, aggiungi l’uva fragola premendola nell’impasto e lascia lievitare altri 30 min.

STEP 6

Spolvera con zucchero e aggiungi fiocchetti di burro.

STEP 7

Cuoci a 200°C, poi abbassa a 180°C per altri 10-15 min.