STEP 1

Setacciate le farine e poi aggiungete il latte con lo zucchero e il lievito sciolto in acqua. Alla fine unite il sale e fate incordare l'impasto. Lasciate lievitare un paio d'ore.

STEP 2

Stendete l'impasto con le mani in una teglia oliata, versate poi l'uva e una spolverata di zucchero. Lasciate lievitare ancora.

STEP 3

Spennellare con olio evo e cuocete in forno a 180 fino a doratura (in base al vostro forno). Servite.