Migliori ricette di Al.ta Cucina
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ricette/Lievitati/Focaccia alle cipolle.

Ricetta Focaccia alle cipolle. di lia.e.chia
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Ricetta Focaccia alle cipolle. di lia.e.chia

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ricette/Lievitati/Focaccia alle cipolle.

Lievitati

Focaccia alle cipolle.

3h

Facile

Golosa e facile da preparare, perfetta per un aperitivo o uno spuntino, da portare ad un picnic o ovunque voi vogliate

Senza lattosio

Vegana

Vegetariana

di

lia.e.chia

Golosa e facile da preparare, perfetta per un aperitivo o uno spuntino, da portare ad un picnic o ovunque voi vogliate

Senza lattosio

Vegana

Vegetariana

di

lia.e.chia

Ingredienti

6

Porzioni

cipolle di acquaviva

700 g

semola rimacinata

670 g

acqua

750 g

lievito secco

4 g

olio extravergine d’oliva

35 g

sale

17 g

sale

q.b.

pepe

q.b.

basilico fresco

q.b.

Procedimento

1 di 5

Innanzitutto affettare finemente la cipolla, versarla in una boule e aggiungere la semola, l'acqua, poco alla volta e girare.

2 di 5

Aggiungere il lievito, il sale, il basilico tritato, il pepe e l'olio, mescolare bene, la consistenza dovrà essere cremosa.

3 di 5

Chiudere e far riposare il composto per minimo due ore.

4 di 5

Ungere una teglia con dell'olio e versate il composto e stendere l'impasto, livellarlo e versare un filo d'olio.

5 di 5

Cuocere in forno statico per 20/30 minuti a 180 ° C fino a doratura.

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